Продукты:
блоки - 200 г,
лимон - шт.,
молоко - 0,2 л,
мука - 1 ст. ложка,
кислота лимонная - 1 ч. ложка,
гвоздика - 2 шт.,
вино белое - 40 г,
сахар - 1 ст. ложка,
сметана - 1 ст. ложка, соль.
Яблоки очистить и нашинковать. Добавить измельченный лимон, залить кипятком и варить до размягчения. Затем протереть, развести смесью молока и муки и закипятить. Добавить лимонную кислоту, гвоздику, вино, соль, сахар, сметану. Подать охлажденным.
Meals.ru »2011-6-9 12:00