Продукты:

1 л. кислого молока,
2 л. холодной кипяченой воды,
2 свежих огурца,
1 пучок редиски,
зелёный лук,
укроп, петрушка,
соль, молотый перец.

Кислое молоко разбавить водой, приправить солью и перцем. Огурцы, редиску, зелёный лук, укроп и петрушку мелко нарезать и смешать с молоком. Перед подачей поставить в холодильник.

2011-6-9 00:24