Что нужно на 12 порций кекса с орехами:
Как приготовить кекс с орехами:
1. Взбить масло на средней скорости миксером до воздушности, постепенно добавить сахарный песок, хорошенько взбивая. Добавить яйца по одному, тщательно взбивая каждый раз. Добавить сметану, тщательно перемешать.
2. Смешать муку и следующие 5 ингредиентов, добавить к сливочной смеси, тщательно взбивая. Выложить тесто в смазанную жиром форму для выпечки, размером 23х30 см.
3. Смешать коричневый сахар, орехи, 1/2 ч. ложки корицы и от 1/4 до 1/2 мускатного ореха в маленькой чаше. Равномерно посыпать смесью тесто. Накрыть и убрать в холод на 8 часов.
4. Достать форму с тестом и запекать при 180 °С в течение 35 мин или пока полностью не пропечется.
5. Кекс с орехами готов.
Комментировать