Что нужно на 6 порций быстрого пирога:

• 1 лист замороженного готового раскатанного слоеного теста
• 4 порезанные кольцами сосиски
• 3 нарезанных шампиньона
• 1/2 нарезанный кубиками маленький красный стручковый перец
• 1 нарезанный кубиками маленький цуккини
• 4 яйца
• 3/4 чашки молока
• 1 ст. ложка томатного соуса

Что нужно на 6 порций быстрого пирога:

• 1 лист замороженного готового раскатанного слоеного теста
• 4 порезанные кольцами сосиски
• 3 нарезанных шампиньона
• 1/2 нарезанный кубиками маленький красный стручковый перец
• 1 нарезанный кубиками маленький цуккини
• 4 яйца
• 3/4 чашки молока
• 1 ст. ложка томатного соуса

Как приготовить быстрый пирог:

1. Предварительно подогрейте духовку до 180 °C. Смажьте жиром глубокое круглое блюдо диаметром 20 см.

2. Разровняйте слоеное тесто по основе блюда. Выложите на тесто сосиски, грибы, стручковый перец и цуккини.

3. Взбейте метелкой яйца, молоко и томатный соус. Приправьте солью и перцем. Равномерно вылейте молочно-яичную смесь по овощам и сосискам.  Запекайте пирог в течение 50-60 минут или пока пирог не станет золотистым. Нарежьте и подавайте.

4. Быстрый пирог готов. 

2011-8-31 23:22