Продукты:
колбаса варено-копченая - 100 г,
сливочное масло - 100 г,
лук - 1 шт.,
сыр тертый - 100 г,
белые грибы (или шампиньоны) отварные - 250 г,
зелень,
перец красный , соль,
кетчуп - 1/3 стакана.
Нарезанную кубиками варено-копченную колбасу, поджарить в сливочном масле, затем выложить в тарелку. В оставшееся масло положить тонко нарезанный лук, обжарить до золотистого цвета, затем выложить в миску с колбасой, всыпать тертый сыр, нарезанные грибов, молотый красный перец, соль и зелень.
Все развести томатным кетчупом.
2011-6-9 12:50
Источник: Meals.ru