Что нужно на 4 порции американского салата:
- 65 г майонеза
- 2 ст. ложки сметаны
- 2 ст. ложки пахты (кефира или йогурта)
- 1 ст. ложка свежего лимонного сока
- 2 чайные ложки дижонской горчицы
- 4 ломтиков нарезанного бекона
- Листья салат ромэн
- 1 спелый нарезанный авокадо
- 100 г тонко нарезанных шампиньонов
Что нужно на 4 порции американского салата:
- 65 г майонеза
- 2 ст. ложки сметаны
- 2 ст. ложки пахты (кефира или йогурта)
- 1 ст. ложка свежего лимонного сока
- 2 чайные ложки дижонской горчицы
- 4 ломтиков нарезанного бекона
- Листья салат ромэн
- 1 спелый нарезанный авокадо
- 100 г тонко нарезанных шампиньонов
Как приготовить американский салат:
1. Смешайте майонез, сметану, пахту, лимонный сок и горчицу, посолите и поперчите по вкусу.
2. На антипригарной сковороде обжарьте бекон, помешивая, в течение 2-3 минут или до золотисто-коричневого цвета. Бекон выньте на тарелку. Затем добавьте ложку масла и обжарьте грибы до готовности.
3. Смешайте салат, бекон, авокадо и грибы в большой миске. Полейте заправкой перед самой подачей.
4. Американский салат готов.
Meals.ru »2012-10-29 18:31
Источник: Meals.ru