Что нужно на 4 порции овощного салата с моцареллой:
- 4 нарезанных баклажана
- 3 нарезанных цуккини
- 1 нарезанный красный сладкий перец
- 4 нарезанных помидора
- 1 нарезанная красная луковица
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и черный перец
- 4 нарезанных кружочка моцареллы
- 1/3 стакана песто
Что нужно на 4 порции овощного салата с моцареллой:
- 4 нарезанных баклажана
- 3 нарезанных цуккини
- 1 нарезанный красный сладкий перец
- 4 нарезанных помидора
- 1 нарезанная красная луковица
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и черный перец
- 4 нарезанных кружочка моцареллы
- 1/3 стакана песто
Как приготовить овощной салат с моцареллой:
1. Разогрейте духовку до 210 °C. Поместите баклажаны, цуккини, красный стручковый перец, помидоры и лук в большую миску и перемешайте с маслом, солью и черным перцем.
Положите овощи на противень. Запекайте овощи в течение 25 минут. Дайте остыть в течение 5 минут, затем переложите овощи на сервировочные тарелки и сверху положите кусочки моцареллы. Подавайте с соусом песто и сухарями.
2. Овощной салат с моцареллой готов.
Meals.ru »2012-7-30 16:56
Источник: Meals.ru