Продукты:
Тесто:
2 яйца,
1 стакан сахара,
сок 1 лимона,
200 г сметаны,
1/2 банки сгущенки,
1/2 ч. ложки негашеной соды,
мука
1/2 банки сгущенки,
200 г сливочного масла,
1/2 стакана жареных орехов
Белки и желтки разделить.
Взбить в пену белки, постепенно добавляя сахар.
Вмешать сок лимона.
Добавляя муку к смеси из желтков, сметаны, сгущенки и соды взбивать полученное тесто до густоты сметаны .
Выпекать два коржа, на 1 корж смешивать по 1/2 теста 1 и 2 (смешивать непосредственно перед выпечкой).
Выпекать на среднем огне в течение 40 мин.
Компоненты для крема соединить, крем взбить и обмазать им остывшие коржи.
Meals.ru »
2011-6-8 23:44
Источник: Meals.ru