Продукты:

175 г длинного риса,
425 г консервированной фасоли (просушенной),
200 г консервированных ананасов (просушенных),
200 г консервированной сладкой кукурузы, (просушенной),
зеленый перец (без сердцевины и семян), нарезанный кольцами,
2 порубленных черешка сельдерея,
225 г нарезанного кубиками сыра дабл глостер,
соль, молотый черный перец.

   Рис отварить в подсоленной воде до готовности. Промыть холодной водой, откинуть на дуршлаг и дать стечь. Охладить и переложить в удобную для приготовления салата посуду. Добавить фасоль, ананас, кукурузу, сладкий перец, сельдерей и сыр. Тщательно перемешать, посолить и поперчить по вкусу.

2011-6-9 00:30