Продукты:

5-6 средних картофелин,
раст. масло,
5 яиц,
2-3 соленых огурца,
1 банка консерв.сардинеллы или др.,
майонез,
2-3 лука

Картофель нашинковать и положить на салфетку(или кух. полотенце для удаления лишней влаги).

Поджарить на раст. масле до золотистого цвета (не солить).

Яйца сварить - белки в салат, желтки для украшения.

Все мелко нарезать(кроме жареной картошки и желтков), перемешать с майонезом и выложить в форме ГHЕЗДА.

В середку положить желтки и "каплю" майонеза.

2011-6-8 23:46