Продукты:

куриные ножки, или грудки,
мягкий сорт сыра,
майонез,
специи

Курицу разложить на сухой сковороде или противне, сдобрить специями, замазать майонезом (желательно, не попадать на сковороду), засыпать тертым сыром.

Поставить в духовку - 250 `С на 30-40 минут.

Подавать блюдо горячим, лучше с овощным гарниром или салатом.

Нюанс блюда - под хрустящей корочкой сочное, почти отварное мясо.

2011-6-8 23:42