Продукты:

ром 0.5 л,
коньяк 0.5 л,
сахарный сироп 100 мл,
лимонад 1 л,
6 апельсинов,
60 гвоздик,
корица,
тертый мускатный орех

Воткнуть в каждый апельсин по 6 гвоздик и печь в духовке до тех пор, пока корка не станет коричневой.

Положить испеченные апельсины в подогретую фарфоровую чашу, добавить ром, коньяк и сахарный сироп, довести до кипения, затем прибавить лимонад и снять с огня.

В напиток добавить небольшое количество корицы, мускатного ореха и разлить в чашки.

Пунш будет вкуснее, если лимонад заменить сиропом.

2011-6-8 23:41