Что нужно на 4 порции тарталеток с начинкой:

• 1 чайная ложка паприки
• 1/2 ч. л. каждой приправы: молотого тмина, молотого кориандра, сушеного орегано, кайенского перца, молотого душистого перца и чесночного порошка
• 2 х 120 г филе лосося без кожи
• Готовые тарталетки
• 1 ст. ложка оливкового масла
• 200 мл крем фреша или сметаны
• 1 ст. ложка красной икры

Сальса из манго

• 1 мелко нарезанный манго
• 1 мелко нарезанного свежего огурца
• 1 чайная ложка сахарной пудры
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 2 чайные ложки рыбного соуса
• 2 мелко нарезанных красных перца
• 1 столовая ложка мелко нарезанной кинзы
• 1/2 очень мелко нарезанного красного лука