Что нужно на 4 порции картофельных оладий:
для подачи: листья салата и соус тартар
Как приготовить картофельные оладьи:
1. Смещайте в миске картофельное пюре, рыбу, каперсы, лук, яйцо и хлебные крошки. Приправьте солью и перцем. С помощью влажных рук сформируйте из приготовленной смеси 8 котлет.
2. Разогрейте масло на сковороде до средне-высокой температуры. Жарьте картофельные оладьи в течение 3-4 минут с каждой стороны или до золотистого цвета.
3. Подавайте с соусом тартар и листьями салата.
4. Картофельные оладьи готовы.
Комментировать