Тунец по-итальянски

Тунец по-итальянски

Что нужно на 6 порций макарон с тунцом:

  • 200 г пасты в форме бантиков
  • 4 ст. ложки оливкового масла extra virgin
  • 2 ч. ложки цедры лимона
  • 1 1/2 ст. ложки свежевыжатого сока лимона
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 1/2 ч. ложки свежемолотого черного перца
  • 3 нарезанных ломтиками побега сельдерея
  • 1 очищенный нарезанный ломтиками огурец
  • 1 нарезанный тонкими ломтиками красный болгарский перец
  • 1/4 нарезанной тонкими ломтиками красной луковицы
  • 250 г консервированного в оливковом масле тунца
  • 1 ст. ложка каперсов без жидкости
  • 5 ст. ложек нарезанных тонкими полосками листков базилика

Что нужно на 6 порций макарон с тунцом:

  • 200 г пасты в форме бантиков
  • 4 ст. ложки оливкового масла extra virgin
  • 2 ч. ложки цедры лимона
  • 1 1/2 ст. ложки свежевыжатого сока лимона
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 1/2 ч. ложки свежемолотого черного перца
  • 3 нарезанных ломтиками побега сельдерея
  • 1 очищенный нарезанный ломтиками огурец
  • 1 нарезанный тонкими ломтиками красный болгарский перец
  • 1/4 нарезанной тонкими ломтиками красной луковицы
  • 250 г консервированного в оливковом масле тунца
  • 1 ст. ложка каперсов без жидкости
  • 5 ст. ложек нарезанных тонкими полосками листков базилика

Как приготовить макароны с тунцом:

1. Отварить пасту в подсоленной кипящей воде согласно инструкции на упаковки, откинуть на дуршлаг.

2. В то же время взбить венчиком оливковое масло и следующие 4 ингредиента в большой миске. Добавить сельдерей и следующие 5 ингредиентов. Добавить горячую пасту и перемешать. Добавить базилик и сразу же подавать. Можно также подавать охлажденным.

3. Макароны с тунцом готовы. 


Meals.ru »

Темы: #тунец #по-итальянски

2012-3-10 14:55

Источник: Meals.ru