Что нужно на 6 порций макарон с тунцом:
- 200 г пасты в форме бантиков
- 4 ст. ложки оливкового масла extra virgin
- 2 ч. ложки цедры лимона
- 1 1/2 ст. ложки свежевыжатого сока лимона
- 1/2 ч. ложки соли
- 1/2 ч. ложки свежемолотого черного перца
- 3 нарезанных ломтиками побега сельдерея
- 1 очищенный нарезанный ломтиками огурец
- 1 нарезанный тонкими ломтиками красный болгарский перец
- 1/4 нарезанной тонкими ломтиками красной луковицы
- 250 г консервированного в оливковом масле тунца
- 1 ст. ложка каперсов без жидкости
- 5 ст. ложек нарезанных тонкими полосками листков базилика
Что нужно на 6 порций макарон с тунцом:
- 200 г пасты в форме бантиков
- 4 ст. ложки оливкового масла extra virgin
- 2 ч. ложки цедры лимона
- 1 1/2 ст. ложки свежевыжатого сока лимона
- 1/2 ч. ложки соли
- 1/2 ч. ложки свежемолотого черного перца
- 3 нарезанных ломтиками побега сельдерея
- 1 очищенный нарезанный ломтиками огурец
- 1 нарезанный тонкими ломтиками красный болгарский перец
- 1/4 нарезанной тонкими ломтиками красной луковицы
- 250 г консервированного в оливковом масле тунца
- 1 ст. ложка каперсов без жидкости
- 5 ст. ложек нарезанных тонкими полосками листков базилика
Как приготовить макароны с тунцом:
1. Отварить пасту в подсоленной кипящей воде согласно инструкции на упаковки, откинуть на дуршлаг.
2. В то же время взбить венчиком оливковое масло и следующие 4 ингредиента в большой миске. Добавить сельдерей и следующие 5 ингредиентов. Добавить горячую пасту и перемешать. Добавить базилик и сразу же подавать. Можно также подавать охлажденным.
3. Макароны с тунцом готовы.
Темы: #тунец #по-итальянски
2012-3-10 14:55
Источник: Meals.ru