Пряная свинина с овощами

Мясные

embed

Печать

Пряная свинина с овощами

Подготовка: мин.

Приготовление: мин.

Что нужно:

Что нужно на 4 порции свинины с овощами:

2 ст. ложки растительного масла
700 г порезанной кубиками на 3 см свиной шейки
1 нарезанный кольцами большой коричневый лук
2 нарезанных длинными полосками красных перца чили
1/3 чашки пасты карри
1 чашка куриного бульона
2 ст. ложки пасты карри
4 очищенные нарезанные большими дольками картофелины
400 разобранной на соцветия цветной капусты
150 г нарезанной пополам зеленой фасоли
1/2 чашки порванных листьев кинзы

Как готовить:

Как приготовить свинину с овощами:

1. Разогрейте половину масла в глубокой тяжелой сковороде при высокой температуре. Добавьте половину свинины. Обжаривайте в течение 3-4 минут или до коричневого цвета. Выньте мясо на тарелку. Повторите с оставшимся маслом и свининой.

2. Уменьшите высокую температуру до средней. Добавьте лук и перец чили в сковороду. Жарьте в течение 3 минут или до готовности. Добавьте пасту карри. Готовьте в течение 2 минут. Верните свинину в сковороду. Добавьте бульон, уксус и 1/2 чашки холодной воды. Доведите до кипения. Накройте крышкой, тушите 45 минут.

3. Добавьте картофель и цветную капусту. Тушите в открытой сковороде 20 минут или пока свинина и картофель не станут нежными. Добавьте фасоль и порванную кинзу. Готовьте в течение 5 минут или до готовности фасоли.

4. Тушеная свинина с овощами готова. Подавайте с рисом.

embed

< Жаркое из говядины «Воскресное»Говядина Оссобуко >

Комментировать

Другие рецепты раздела

Жареное филе окуня с салатом из фасоли Золотой жареный окунь с вкусным салатом из фасоли сделает ваш обед или ужин более полезным, вкусным и насыщенным.	Суперлегкий соус Болоньезе с макаронами Быстрый ужин может быть очень вкусным, если у вас есть готовый мясной фарш. Макароны болоньезе – готовить быстро и легко, а вкус всегда потрясающий.
Лапша феттучини с тунцом и помидорами Быстро, просто и вкусно! Это блюдо идеально подходит для суперлегкого ужина в середине недели.	Фрикадельки барбекю с колбасой чоризо Если у вас есть гриль или барбекю, вы можете приготовить очень вкусные фрикадельки, которые непременно понравятся всей семье, особенно детям. Фрикадельки и колбаса на шампурах – это очень красиво и вкусно.
Свинина в кисло-сладком соусе Свинину в кисло-сладком соусе сделать не так сложно, как вам может показаться. Это простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо, которое понравится всем любителям сочетания мяса и ананасов.	Курица по-китайски с помидорами и орехами Специи и маринад придадут вашей курице необычайный вкус. Готовьте курицу в китайском стиле по нашему рецепту и наслаждайтесь очень вкусным блюдом каждый раз, когда вам хочется чего-то новенького.
Шашлык из курицы «Якитори» Обязательно попробуйте приготовить этим летом и такие вкусные шашлычки в японском стиле. От этого блюда вы будете просто в восторге.	Суп мисо со спаржей и тофу Этот традиционный японский суп включает в себя вкус копченого лосося, имбирь и пасту мисо. Попробуйте популярный азиатский суп.