Бручетта из говядины

Мясные

embed

Печать

Бручетта из говядины

Подготовка: мин.

Приготовление:30 мин.

Что нужно:

Что нужно на 4 порции домашнего шашлыка:

50 г зеленого лука
50 г укропа
100 мл растительного масла
1/4 чайной ложки молотого перца Чили
1/4 чайной ложки молотой паприки
1/4 чайной ложки молотого красного перца
Соль по вкусу
700 г говядины (тонкий филей)
150 г куриной печени
1 болгарский перец
100 г голландского сыра

Как готовить:

Как приготовить домашний шашлык:

1. Мясо и куриную печень порежьте маленькими кубиками.

2. Оставьте их мариноваться в мелко нарезанном зеленом луке, укропе, масле и специях.

3. Посолите по вкусу. Периодически помешивайте. Почистите болгарский перец: отрежьте «крышечку» и тщательно вычистите (удалите) семена.

4. Нарежьте перец тонкими пластинками. Порежьте сыр кубиками.

5. Нанизывайте на шампуры, чередуя: мясо, сыр, печень, перец.

6. Поджарьте на гриле 5-6 минут, периодически помешивая.

7. Домашний шашлык готов. Подавайте его с зеленым салатом илисмесью из овощей.

embed

< Говядина, тушеная в соевом соусе Баранья ножка с картофелем >

Комментировать

Другие рецепты раздела

Жареное филе окуня с салатом из фасоли Золотой жареный окунь с вкусным салатом из фасоли сделает ваш обед или ужин более полезным, вкусным и насыщенным.	Суперлегкий соус Болоньезе с макаронами Быстрый ужин может быть очень вкусным, если у вас есть готовый мясной фарш. Макароны болоньезе – готовить быстро и легко, а вкус всегда потрясающий.
Лапша феттучини с тунцом и помидорами Быстро, просто и вкусно! Это блюдо идеально подходит для суперлегкого ужина в середине недели.	Фрикадельки барбекю с колбасой чоризо Если у вас есть гриль или барбекю, вы можете приготовить очень вкусные фрикадельки, которые непременно понравятся всей семье, особенно детям. Фрикадельки и колбаса на шампурах – это очень красиво и вкусно.
Свинина в кисло-сладком соусе Свинину в кисло-сладком соусе сделать не так сложно, как вам может показаться. Это простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо, которое понравится всем любителям сочетания мяса и ананасов.	Курица по-китайски с помидорами и орехами Специи и маринад придадут вашей курице необычайный вкус. Готовьте курицу в китайском стиле по нашему рецепту и наслаждайтесь очень вкусным блюдом каждый раз, когда вам хочется чего-то новенького.
Шашлык из курицы «Якитори» Обязательно попробуйте приготовить этим летом и такие вкусные шашлычки в японском стиле. От этого блюда вы будете просто в восторге.	Суп мисо со спаржей и тофу Этот традиционный японский суп включает в себя вкус копченого лосося, имбирь и пасту мисо. Попробуйте популярный азиатский суп.