Карри из риса и рыбы
0

Карри из риса и рыбы

Подготовка:30 мин.
Приготовление: мин.
Что нужно:

Что нужно на 4 порции карри из риса:

  • 2 ч. ложки оливкового масла
  • 1 ч. ложка порошка карри
  • 2 пакетика по 250 г риса Басмати  
  • 250 мл куриного бульона
  • 150 г замороженного горошка
  • 150 г тонко нарезанного свежего лосося
  • 4 чашки молодых листьев шпината
  • 1 порезанный лимон для украшения
Карри из риса и рыбы
Как готовить:

Как приготовить карри из риса:

1. Нагреть оливковое масло в глубокой сковороде при средне-высокой температуре. Добавить порошок карри и готовить, помешивая, в течение 30 секунд.

2. Добавить рис, куриный бульон и готовить, помешивая, в течение 3 минут. Добавить горох и лосося, хорошо перемешать. Готовить на медленном огне под крышкой 3-5 минут.

3. Разделить шпинат поровну среди порционных тарелок и выложить на него горкой рис. Украсить лимоном.

4. Карри из риса готово.

Комментировать

  • HTML-теги запрещены

Подробнее о форматировании