Суп с овощами и субпродуктами

Супы

embed

Печать

Суп с овощами и субпродуктами

Подготовка:50 мин.

Приготовление: мин.

Что нужно:

Что нужно на 6 порций овощного супа:

2 кг субпродуктов: печень, почки, язык
100 г масла
500 г моркови
300 г репчатого лука
400 г лука-порея
базилик, укроп, лавр, майоран, розмарин, шалфей, чабрец

Как готовить:

Как приготовить овощной суп:

1. Тщательно промойте субпродукты, затем поджарьте на смазанной маслом сковороде на сильном огне в течение нескольких минут.

2. В кастрюлю налейте воду, поместите обжаренные субпродукты, нарезанные овощи и травы.

3. Варите до полной готовности.

4. Подавайте со свежей нарубленной в отдельном салатнике зеленью.

5. Овощной суп готов.

embed

< Итальянский суп с фрикадельками Суп-крем из куриной грудки с сушеными грибами >

Комментировать

Другие рецепты раздела

Жареное филе окуня с салатом из фасоли Золотой жареный окунь с вкусным салатом из фасоли сделает ваш обед или ужин более полезным, вкусным и насыщенным.	Суперлегкий соус Болоньезе с макаронами Быстрый ужин может быть очень вкусным, если у вас есть готовый мясной фарш. Макароны болоньезе – готовить быстро и легко, а вкус всегда потрясающий.
Лапша феттучини с тунцом и помидорами Быстро, просто и вкусно! Это блюдо идеально подходит для суперлегкого ужина в середине недели.	Фрикадельки барбекю с колбасой чоризо Если у вас есть гриль или барбекю, вы можете приготовить очень вкусные фрикадельки, которые непременно понравятся всей семье, особенно детям. Фрикадельки и колбаса на шампурах – это очень красиво и вкусно.
Свинина в кисло-сладком соусе Свинину в кисло-сладком соусе сделать не так сложно, как вам может показаться. Это простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо, которое понравится всем любителям сочетания мяса и ананасов.	Курица по-китайски с помидорами и орехами Специи и маринад придадут вашей курице необычайный вкус. Готовьте курицу в китайском стиле по нашему рецепту и наслаждайтесь очень вкусным блюдом каждый раз, когда вам хочется чего-то новенького.
Шашлык из курицы «Якитори» Обязательно попробуйте приготовить этим летом и такие вкусные шашлычки в японском стиле. От этого блюда вы будете просто в восторге.	Суп мисо со спаржей и тофу Этот традиционный японский суп включает в себя вкус копченого лосося, имбирь и пасту мисо. Попробуйте популярный азиатский суп.