Жгучий соус чили

Соусы

embed

Печать

Жгучий соус чили

Подготовка: мин.

Приготовление: мин.

Что нужно:

Что нужно на 2 чашки острого соуса чили:

250 г грубо нарезанного красного перца без семян
400 г нарезанных кубиками консервированных помидоров
1/4 стакана белого сахара
1/4 стакана белого винного уксуса

Как готовить:

Как приготовить острый соус чили:

1. Положите в кастрюлю чили, помидоры, сахар и уксус, вскипятите на сильном огне. Уменьшите огонь до среднего. Варите на медленном огне, периодически помешивая, в течение 7 минут или пока соус не загустеет слегка. Снимите с огня. Охладите в течение 5 минут.

2. Смешайте частями соус партиями до однородного состояния. Вылейте в горячие стерилизованные банки. Закройте банки железными крышками. Охладите в течение до 3 недель.

3. Острый соус чили готов.

embed

< Тройной сырный соус Классический соус с петрушкой >

Комментировать

Другие рецепты раздела

Имбирно-медовые креветки с тушеной капустой и кус-кусом На ужин лучше всего готовить полезные легкие блюда. Например, приготовь вкусные креветки с овощами и подай их с кус-кусом.	Говядина по-корейски Соевый соус, кунжут и рисовое вино – неотъемлемые ингредиенты этого блюда, а вместе с ними говядина получается настолько вкусной, что её хочется кушать снова и снова.
Пикантные картофельные оладьи Салат из молодого шпината с красным луком – идеальный компаньон для этих картофельных оладий.	Фрикадельки с соусом из лимона Подавайте эти вкусные фрикадельки из телятины с лимонным соусом на подушке из макарон ризони.
Какой выбрать чай Чай является одним из немногих напитков, которые каждый из нас употребляет ежедневно. С чаем связано огромное количество всевозможных ритуалов и традиций. В Китае, например, чайная церемония представляет собой целую систему обрядов по распитию чая, а в Англии – так называемый «пятичасовой чай» – каждый уважающий себя англичанин в пять часов обязан сделать перерыв на чаепитие.	Откуда «ноги» у кофе растут? Редко кто сейчас по утрам обходится без чашечки ароматного кофе. Этот напиток дает возможность организму окончательно проснуться и взбодриться. Вдыхая аромат кофе, редко кто задумывается о том, какие виды кофе бывают.
Ореховый эг-ног Любимый зимний напиток вы можете приготовить у себя дома, улучшив его вкус ореховым сиропом.	Шоколадный чай Два из наших любимых напитков – горячий шоколад и ароматный чай – соедините и получите сенсационно вкусный напиток, который вы и ваши дети с удовольствием выпьете на ужин или завтрак.