Томатный соус к макаронам

Соусы

embed

Печать

Томатный соус к макаронам

Подготовка: мин.

Приготовление: мин.

Что нужно:

Что нужно на 4 порции томатного соуса:

1 ст. ложка оливкового масла
2 мелко нарезанных луковицы
4 измельченных зубчика чеснока
1 кг очищенных, нарезанных свежих помидоров
1 ст. ложка коричневого сахара
1/3 стакана измельченных свежих листьев базилика

Как готовить:

Как приготовить томатный соус:

1. Нагрейте масло в большой, тяжелой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук. Готовьте, помешивая, от 5 до 6 минут или пока лук не смягчится. Добавьте чеснок. Готовьте, помешивая, в течение 2 минут или до появления аромата.

2. Добавьте помидоры и сахар. Доведите до кипения. Уменьшить огонь до минимума. Варить на медленном огне, периодически помешивая, в течение 1 часа или пока соус слегка не загустеет. Снимите с огня. Добавьте базилик и приправьте солью и перцем.

3. Томатный соус готов.

embed

< Голландский сливочный соус Тройной сырный соус >

Комментировать

Другие рецепты раздела

Имбирно-медовые креветки с тушеной капустой и кус-кусом На ужин лучше всего готовить полезные легкие блюда. Например, приготовь вкусные креветки с овощами и подай их с кус-кусом.	Говядина по-корейски Соевый соус, кунжут и рисовое вино – неотъемлемые ингредиенты этого блюда, а вместе с ними говядина получается настолько вкусной, что её хочется кушать снова и снова.
Пикантные картофельные оладьи Салат из молодого шпината с красным луком – идеальный компаньон для этих картофельных оладий.	Фрикадельки с соусом из лимона Подавайте эти вкусные фрикадельки из телятины с лимонным соусом на подушке из макарон ризони.
Какой выбрать чай Чай является одним из немногих напитков, которые каждый из нас употребляет ежедневно. С чаем связано огромное количество всевозможных ритуалов и традиций. В Китае, например, чайная церемония представляет собой целую систему обрядов по распитию чая, а в Англии – так называемый «пятичасовой чай» – каждый уважающий себя англичанин в пять часов обязан сделать перерыв на чаепитие.	Откуда «ноги» у кофе растут? Редко кто сейчас по утрам обходится без чашечки ароматного кофе. Этот напиток дает возможность организму окончательно проснуться и взбодриться. Вдыхая аромат кофе, редко кто задумывается о том, какие виды кофе бывают.
Ореховый эг-ног Любимый зимний напиток вы можете приготовить у себя дома, улучшив его вкус ореховым сиропом.	Шоколадный чай Два из наших любимых напитков – горячий шоколад и ароматный чай – соедините и получите сенсационно вкусный напиток, который вы и ваши дети с удовольствием выпьете на ужин или завтрак.