Салат с креветками и фунчозой

Салаты

embed

Печать

Салат с креветками и фунчозой

Подготовка: мин.

Приготовление: мин.

Что нужно:

Что нужно на 6 порций салата с фунчозой:

250 г рисовой лапши фунчозы
2 нарезанные тонкой соломкой моркови
1 нарезанный тонкими полосками красный болгарский перец
2 нарезанных тонкими ломтиками стебля сельдерея
100 г тонко нарезанного по диагонали зеленого стручкового горошка
2 тонко нарезанных по диагонали побега зеленого лука
750 г приготовленных и очищенных королевских креветок
2 ст. ложки поджаренных семян кунжута
5 ст. ложек рисового винного уксуса
5 ст. ложек легкого соевого соуса
2 ч. ложки сахарного песка
1 1/2 ч. ложки кунжутного масла

Как готовить:

Как приготовить салат с фунчозой:

1. Выложить фунчозу в большую жаропрочную миску. Залить кипятком. Дать настояться 5 мин или до мягкости. Откинуть на дуршлаг, промыть под холодной водой. Выложить лапшу в миску, ножницами нарезать на длинные части. Добавить морковь, болгарский перец, сельдерей, стручковый горошек, лук, креветки и семена кунжута.

2. Взбить венчиком уксус, соевый соус, сахар и кунжутное масло. Залить заправкой салат, тщательно перемешать. Накрыть и убрать в холод на 30 мин, если есть время.

3. Салат с фунчозой готов.

embed

< Картофельный салат с курицей и йогуртом Средиземноморский салат с тунцом >

Комментировать

Другие рецепты раздела

Жареное филе окуня с салатом из фасоли Золотой жареный окунь с вкусным салатом из фасоли сделает ваш обед или ужин более полезным, вкусным и насыщенным.	Суперлегкий соус Болоньезе с макаронами Быстрый ужин может быть очень вкусным, если у вас есть готовый мясной фарш. Макароны болоньезе – готовить быстро и легко, а вкус всегда потрясающий.
Лапша феттучини с тунцом и помидорами Быстро, просто и вкусно! Это блюдо идеально подходит для суперлегкого ужина в середине недели.	Фрикадельки барбекю с колбасой чоризо Если у вас есть гриль или барбекю, вы можете приготовить очень вкусные фрикадельки, которые непременно понравятся всей семье, особенно детям. Фрикадельки и колбаса на шампурах – это очень красиво и вкусно.
Свинина в кисло-сладком соусе Свинину в кисло-сладком соусе сделать не так сложно, как вам может показаться. Это простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо, которое понравится всем любителям сочетания мяса и ананасов.	Курица по-китайски с помидорами и орехами Специи и маринад придадут вашей курице необычайный вкус. Готовьте курицу в китайском стиле по нашему рецепту и наслаждайтесь очень вкусным блюдом каждый раз, когда вам хочется чего-то новенького.
Шашлык из курицы «Якитори» Обязательно попробуйте приготовить этим летом и такие вкусные шашлычки в японском стиле. От этого блюда вы будете просто в восторге.	Суп мисо со спаржей и тофу Этот традиционный японский суп включает в себя вкус копченого лосося, имбирь и пасту мисо. Попробуйте популярный азиатский суп.