Салаты
Салат из спаржи, артишоков и помидоров
0

Салат из спаржи, артишоков и помидоров

Подготовка: мин.
Приготовление: мин.
Что нужно:

Что нужно на 4 порции овощного салата:

  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • 2 ст. ложки белого винного уксуса
  • 1 ч. ложка дижонской горчицы
  • 1/4 стакана порезанного зеленого лука
  • 2 пучка спаржи, сваренной в течение 2 минут в кипящей подсоленной воде
  • 200 г маленьких нарезанных помидоров
  • 8 маленьких маринованных артишоков
  • 1 пучок салата
  • 100 г сыра фета

 

Салат из спаржи, артишоков и помидоров
Как готовить:

Как приготовить овощной салат:

1. Смешайте масло, уксус и горчицу в большой миске и приправьте по вкусу морской солью и свежемолотым черным перцем.

2. Добавьте лук, спаржу, помидоры и артишоки, а затем перемешайте. Разделите листья салата между порционных тарелок, разбросайте по листья смесь салата из овощей и посыпьте сверху раскрошенной фетой.

3. Овощной салат готов.

Комментировать

  • HTML-теги запрещены

Подробнее о форматировании