Копченый лосось с салатом и вешенками

Салаты

embed

Печать

Копченый лосось с салатом и вешенками

Подготовка: мин.

Приготовление:15 мин.

Что нужно:

Что нужно на 4 порции салата с лососем:

Зеленый салат
4 ломтика копченого лосося
1/4 часть корня сельдерея
1 морковь
4 гриба вешенки
Кедровые орехи

Соус:

1 ст. ложка винного уксуса
Соль
Перец
3 ст. ложки оливкового масла

Как готовить:

Как приготовить салат с лососем:

1. Очистите и промойте салат проточной водой.

2. Очистите и нарежьте тонкой соломкой (полосками) сельдерей и морковь.

3. Вешенки промойте водой, смешанной с уксусом, затем нарежьте.

4. Нарежьте лосося тонкими ломтиками.

5. Поджарьте кедровые орешки на непригораемой сковороде. Поджарьте вешенки на сливочном или оливоковом масле.

6. В отдельных сервировочных тарелках, на «подушке» из красиво выложенных листьев салата, уложите соломкой морковь и сельдерей. Выложите лосося и вешенки.

7. В отдельной пиале приготовьте соус из масла, соли, уксуса и перца. Подавайте к салату.

8. Сделайте тосты – поджарьте к салату кусочки хлеба и украсьте их кедровыми орешками.

9. Салат с лососем готов.

embed

< Салат с копченым лососем и орехами Новый овощной салат >

Комментировать

Другие рецепты раздела

Жареное филе окуня с салатом из фасоли Золотой жареный окунь с вкусным салатом из фасоли сделает ваш обед или ужин более полезным, вкусным и насыщенным.	Суперлегкий соус Болоньезе с макаронами Быстрый ужин может быть очень вкусным, если у вас есть готовый мясной фарш. Макароны болоньезе – готовить быстро и легко, а вкус всегда потрясающий.
Лапша феттучини с тунцом и помидорами Быстро, просто и вкусно! Это блюдо идеально подходит для суперлегкого ужина в середине недели.	Фрикадельки барбекю с колбасой чоризо Если у вас есть гриль или барбекю, вы можете приготовить очень вкусные фрикадельки, которые непременно понравятся всей семье, особенно детям. Фрикадельки и колбаса на шампурах – это очень красиво и вкусно.
Свинина в кисло-сладком соусе Свинину в кисло-сладком соусе сделать не так сложно, как вам может показаться. Это простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо, которое понравится всем любителям сочетания мяса и ананасов.	Курица по-китайски с помидорами и орехами Специи и маринад придадут вашей курице необычайный вкус. Готовьте курицу в китайском стиле по нашему рецепту и наслаждайтесь очень вкусным блюдом каждый раз, когда вам хочется чего-то новенького.
Шашлык из курицы «Якитори» Обязательно попробуйте приготовить этим летом и такие вкусные шашлычки в японском стиле. От этого блюда вы будете просто в восторге.	Суп мисо со спаржей и тофу Этот традиционный японский суп включает в себя вкус копченого лосося, имбирь и пасту мисо. Попробуйте популярный азиатский суп.