Мексиканский салат с курицей и авокадо

Мексиканская кухня

embed

Печать

Мексиканский салат с курицей и авокадо

Подготовка: мин.

Приготовление:20 мин.

Что нужно:

Что нужно на 4 порции салата с курицей:

1 ч. ложка сухого тмина
60 мл легкого оливкового масла
2 ст. ложки свежевыжатого сока лайма
800 г порезанной кубиками по 5 см куриной грудки
250 мл легкой сметаны
4 чашки грубо порванного руками кочанного салата
1 нарезанный кубиками средний зрелый авокадо
1 нарезанный жгучий перец чили

Как готовить:

Как приготовить салат с курицей:

1. Смешайте в миске тмин, 1/3 масла и половину сока лайма. Хорошо смажьте курицу приготовленной смесью. Оставьте на 10-15 минут для маринования.

2. Подогрейте гриль. Обжарьте курицу на гриле в течение 4 минут с каждой стороны или пока курица не будет готова.

3. Тем временем смешайте сметану, оставшееся оливковое масло, перец чили и оставшийся сок лайма. Приправьте по вкусу солью и перцем.

4. Выложите салат на сервировочное блюдо. Сверху выложите курицу и авокадо. Полейте сверху смесью сметаны.

5. Салат с курицей готов.

embed

< Рис с курицей по-мексикански Яичница по-мексикански >

Комментировать

Другие рецепты раздела

Жареное филе окуня с салатом из фасоли Золотой жареный окунь с вкусным салатом из фасоли сделает ваш обед или ужин более полезным, вкусным и насыщенным.	Суперлегкий соус Болоньезе с макаронами Быстрый ужин может быть очень вкусным, если у вас есть готовый мясной фарш. Макароны болоньезе – готовить быстро и легко, а вкус всегда потрясающий.
Лапша феттучини с тунцом и помидорами Быстро, просто и вкусно! Это блюдо идеально подходит для суперлегкого ужина в середине недели.	Фрикадельки барбекю с колбасой чоризо Если у вас есть гриль или барбекю, вы можете приготовить очень вкусные фрикадельки, которые непременно понравятся всей семье, особенно детям. Фрикадельки и колбаса на шампурах – это очень красиво и вкусно.
Свинина в кисло-сладком соусе Свинину в кисло-сладком соусе сделать не так сложно, как вам может показаться. Это простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо, которое понравится всем любителям сочетания мяса и ананасов.	Курица по-китайски с помидорами и орехами Специи и маринад придадут вашей курице необычайный вкус. Готовьте курицу в китайском стиле по нашему рецепту и наслаждайтесь очень вкусным блюдом каждый раз, когда вам хочется чего-то новенького.
Шашлык из курицы «Якитори» Обязательно попробуйте приготовить этим летом и такие вкусные шашлычки в японском стиле. От этого блюда вы будете просто в восторге.	Суп мисо со спаржей и тофу Этот традиционный японский суп включает в себя вкус копченого лосося, имбирь и пасту мисо. Попробуйте популярный азиатский суп.