Гарниры
Паста со свежим томатным соусом
0

Паста со свежим томатным соусом

Подготовка: мин.
Приготовление: мин.
Что нужно:

Что нужно на 4 порции макарон с помидорами:

  • 2 ч. ложки оливкового масла
  • 1мелко нарезанная луковица
  • 1 нарубленный зубчик чеснока
  • 2 нарезанных кубиками средних цуккини
  • 1 нарезанный средний красный болгарский перец
  • 600 г нарезанных помидоров
  • 1/2 ч. ложки сахарной пудры
  • 300 г макарон-бабочек
  • свежие листья базилика
Паста со свежим томатным соусом
Как готовить:

Как приготовить макароны с помидорами:

1. Разогрейте масло на сковороде до средней температуры. Добавьте лук и чеснок. Готовьте, иногда помешивая, в течение 5 минут или пока лук не станет мягким. Добавьте цуккини. Готовьте, иногда помешивая, в течение 3 минут или до готовности. Добавьте болгарский перец. Готовьте в течение 2 минут или до готовности. Добавьте помидоры и сахар. Уменьшите температуру до более низкой. Готовьте, иногда помешивая, в течение 10 минут.

2. Тем временем приготовьте макароны в кастрюле в соленой воде согласно инструкции на упаковке. Сполосните. Выложите макароны в большую миску.  Добавьте томатную смесь и базилик. Приправьте солью и перцем. Встряхните, чтобы смесь перемешалась. Разложите по тарелкам. Подавайте.

3. Макароны с помидорами готовы.

Комментировать

  • HTML-теги запрещены

Подробнее о форматировании