Как приготовить картофельное пюре:
1. Положите картофель в большую кастрюлю. Залейте холодной водой и поставьте на сильный огонь. Доведите до кипения, убавьте огонь. Варите картофель в течение 15 минут или до готовности. Добавьте горох, варите в течение 2 минут. Отставьте кастрюлю с огня.
2. Разогрейте молоко в кастрюльке, растопите в нем масло. С помощью блендера сделайте из картофеля с горошком пюре, постепенно добавляя молоко. Приправьте солью и перцем. Еще раз хорошо перемешайте пюре блендером. Подавайте сразу же.
3. Картофельное пюре готово.
Комментариев (1)
а на фото горошек не пюрированный
Комментировать