Что нужно на 4 порции фруктового желе:
Как приготовить фруктовое желе:
1. 2 ст. ложки желатина залейте стаканом холодной воды для набухания.
2. В это время очистите и удалите семена у груши. С помощью блендера сделайте из груши или персика пюре.
3. Вскипятите 600 мл воды в кастрюльке. Интенсивно помешивая, влейте в воду разбухший желатин, прокипятите. Добавьте в воду с желатином фруктовое пюре, размешайте.
4. В порционные жаростойкие чашки выложите поровну виноград и клубнику. Ровными порциями разлейте желе по чашкам.
5. Когда желе с фруктами остынет, поставьте чашки в холодильник до полного застывания.
6. Фруктовое желе готово.
Комментировать