Зира – королевская приправа для восточной кухни
Восточные кулинары обожают зиру, приправу, отлично гармонирующую с мясными блюдами и супами. Без нее не обходятся в приготовлении плова по-восточному, ее добавляют в манты и пельмени, к цыплятам-табака, тушеным овощам.