Большинство из нас привыкло употреблять в пищу не только приспособленные к российским почвам и климату фрукты и овощи, но и «дары», завезенные к нам из-за океана, даже не думая об их пользе и свойствах. Довольно яркий пример те же яблоки – наверное, все знают, что они великолепно справляются с такой распространенной проблемой, как дефицит железа в организме? Клубника, аналогичным образом произрастающая на нашем континенте - невероятно богата калием. А в чем же заключается польза заграничных фруктов? Сегодня мы поговорим о свойствах таких фруктов, как авокадо и маракуйя.
«Корова бедняка», «лесное масло», «аллигаторова груша» - так называют авокадо.
Мало кто из нас догадывается о том, что авокадо с успехом выращивается и на территории России, вот уже с 1904 года. В любом случае, нужно признать, что в глобальных масштабах данный фрукт произрастает в Мексике, Индонезии, на Кубе, в Колумбии, в Доминиканской республике, Бразилии, Испании, Перу и Гватемале. Центральную Америку и Чили принято и вовсе считать родиной авокадо.
В разных странах для авокадо придуманы свои необычные названия, зачастую они связаны с его свойствами и внешнем видом. Так, англичане называют его «аллигаторовой грушей» - по всей видимости, из-за грушевидной формы ряда сортов и пупырчатой кожицы фрукта. А индусы назвали данный фрукт «коровой бедняка», так как он в 2 раза калорийней весьма солидного куска говядины. Плавящаяся в руках, нежная, подобно сливочному маслу, мякоть авокадо послужила поводом для ацтеков назвать фрукт - «лесным маслом».
Комментировать