Что нужно на 4 порции запеченного картофеля:

• 6 картофелин среднего размера
• 40 г масла
• 100 мл молока
• 3 яйца
• 100 г тертого сыра

Что нужно на 4 порции запеченного картофеля:

• 6 картофелин среднего размера
• 40 г масла
• 100 мл молока
• 3 яйца
• 100 г тертого сыра

Как приготовить запеченный картофель:

1. Отварите картофель в подсоленной воде и сделайте пюре.

2. Добавьте в пюре большой кусок масла, немного молока и яйца. Приправьте.

3. Положите в блюдо для запекания и сделайте посредине «гнезда» при помощи столовой ложки.

4. В каждое гнездо разбейте яйцо, посыпьте тертым сыром, положите по кусочку масла, запекайте до готовности яиц.

5. Подавайте с креативно нарезанными томатами.

6. Запеченный картофель готов.

2011-10-6 10:51