Пасха – очень древний
праздник, истоки которого уходят, как ни странно,
еще во времена язычества. Еще первый Вселенский
Собор в 325 году постановил, что Пасха должна
отмечаться в первое воскресенье после весеннего
равноденствия и полнолуния. Поэтому-то она и
выпадает каждый год на разные числа. Эти числа
определены в особой таблице (Пасхалии), где
указаны даты празднования Пасхи на много лет
вперед.
Если
позволяет помещение и Вы захотите встретить
Новый 2007 год во всеоружии - можно устроить
традиционный новогодняй праздничный стол. Для
этого понадобится накрахмаленная белая скатерть
с заглаженной складкой, проходящей вдоль стола.
Под скатерть можно положить плотную ткань -
скатерть ляжет ровнее, стук тарелок будет тише,
посуда меньше будет биться.
Из
Ветхого Завета мы знаем, что величайшие
праведники Моисей и Илия постились, дабы
очиститься, окрепнуть духовно. Иисус после
крещения удалился в пустыню. Таков был древний
обычай: каждый, посвящавший себя Богу, очищался
постом и молитвой в полном уединении. Иисус
пробыл в пустыне, как того требовал обычай, сорок
дней и сорок ночей и был подвергнут искушениям.
Отринув все искушения, он вышел на проповедь
Евангелия (благой вести). Человеку свойственна
двойственность: земное начало и небесное,
духовное, божественное. Обе стороны постоянно
борются в человеке, все зависит от того, что
побеждает. Человек слаб, подвержен .соблазнам,
искушению. Пост для человека - испытание силы
духа, нравственное обновление, подвиг. К этому
подвигу идет длительная подготовка через грехи,
сомнения, колебания, покаяние.
Планируя устроить романтический ужин,
очень немногие задумываются не только о
сервировке стола, но даже о правильном
составлении меню. А между тем, умение создать
действительно романтическую атмосферу - это
настоящее искусство.
У
каждого народа с Новым годом и Рождеством
связаны свои древние традиции. Но ни в одной
стране празднование не обходится без застолья.
Каждое новогоднее блюдо на новогоднем столе у
разных народов наделено своим особым смыслом и
значением.
14 марта
начался Великий пост, который предваряет
праздник праздников - Пасху Христову. В этом году
Пасха будет праздноваться 1 мая. Великий пост,
который установлен Церковью перед Пасхой, -
самый строгий и продолжительный в году. Общая
продолжительность поста составляет 7 недель (49
дней). По церковному уставу в эти дни нельзя
вкушать мясные и молочные продукты; вкушение
рыбы разрешается только на праздник
Благовещения 7 апреля и в Вербное воскресенье.
7
марта начинается масленичная неделя. Масленица
- древний славянский праздник, доставшийся нам в
наследство от языческой культуры. Она
справляется за семь недель до Пасхи и приходится
на период с конца февраля до начала марта. Это -
веселые проводы зимы, озаренные радостным
ожиданием близкого тепла, весеннего обновления
природы. Даже блины, непременный атрибут
масленицы, имели ритуальное значение: круглые,
румяные, горячие, они являли собой символ солнца,
которое все ярче разгоралось, удлиняя дни.
Богиня
Любви - Афродита - появилась на свет из морской
пены, а вместе с ней родились розы… Такое
красивое предание, символично представленное в
виде многочисленных роз и небольшой статуэтки
Афродиты, будет более чем уместно на вашем столе,
сервированном в романтическом стиле.Очень
хорошо, если в вашей индивидуальной ситуации вы
обратитесь к личным воспоминаниям и оформите
стол так, чтобы детали на нем вызывали приятные
памятные моменты. Однако не перегружайте стол
декоративными элементами.
Праздник Рождества - особенный праздник,
который одинаково радует и детей, и взрослых. К
этому торжественному и радостному дню тщательно
готовятся. В дом приносят свежее сено - в память о
яслях, в которых родился Иисус. Понятно, что в
наши современные квартиры сено не принесешь, да и
достать его в городах не так просто. Проявите
фантазию - вместе с детьми устройте небольшой
вертеп и водрузите ее в центр праздничного стола.
Главное
- знать правила приема гостей, а это совсем не
сложно! Вспомним: аперитив, закуски, горячее :
десерт, дижестив. Аперитив, что в переводе с
французского означает “возбуждающий аппетит”,
как бы специально придуман для знакомства
гостей. Гости рассаживаются в креслах, на диване,
стульях вокруг журнального столика, на котором
лежат канапе, орешки, оливки, сухое несладкое
печенье и т.д. Можно подать что-то одно, например,
канапе.