Недавно я
реализовала мечту каждой постсоветской хозяйки -
обзавелась новенькой кухней со встроенной
техникой. Восторженные танцы вокруг
керамической плиты (долой засаленные конфорки!),
шкафчиков с подсветкой и посудомоечной машины
были-таки омрачены досадными мелочами. Куда ж без
них? Зато я выяснила на собственной шкуре (и
кошельке), что надо учитывать, осуществляя свою
кухонную мечту.
«Кухонная»
тема неисчерпаема. Раньше кухню считали
отдельным помещением, предназначенным только
для приготовления пищи, и не задумывались о ее
эстетическом виде. Позднее появились вытяжки, и
на кухне стало легче дышать. Открылись, а еще
позже вообще исчезли двери, и кухня стала
практически продолжением гостиной. Вот тут-то и
появилась необходимость превратить кухню в
полноправную и неотъемлемую часть жилища. С
этими мыслями и отправимся выбирать мебель для
кухни.
Распространенное
выражение "мы есть то, что мы едим" отражает
истину, давно признанную в китайской культуре. Вы
тоже можете изменить себя и свои ощущения, если
будете следить за своим рационом. Мы едим каждый
день и не очень-то задумываемся об этом. Если на
улице холодно, мы предпочитаем тарелку горячего
супа. Если идет дождь, мороженое продается
гораздо хуже, чем в жаркий день. Если нам грустно,
иногда хочется съесть что-нибудь сладкое или
вообще обойтись без еды.
Философская
и космологическая основа фэн-шуй заключается в
тексте "И Цзин", или "Книги Перемен",
созданной более трех тысяч лет назад. В ней
впервые было дано определение и описаны
возможности практического применения двух
противоположных, но взаимно дополняющих сил инъ
и ян, "Книга Перемен" остается
основополагающим трактатом для изучения
китайской натурфилософии, медицины и искусства
фэн-шуй. Не нужно быть знатоком "Книги
Перемен", чтобы получить пользу от ее мудрости.
Искусство фэн-шуй представляет собой
практическое применение "И Цзин" в
повседневной жизни, и с помощью этой статьи вы
узнаете, как пользоваться его принципами на
кухне и во время еды, чтобы ваша жизненная сила
пребывала в полноте и гармонии с окружающим
миром.
Несмотря на
технический прогресс последних десятилетий,
работа на кухне остается ручным трудом.
Исследования показали, что при неудачном
обустройстве кухни за день можно набегать по ней
несколько километров с бесконечными возвратами
к одному и тому же рабочему месту с множеством
наклонов и приседаний, а приготовление пищи и
мытье посуды может длиться часами! Если бороться
с лишним весом, то это, может и неплохо. Но
согласитесь, кухня - не самый приятный спортзал.
Кухня -
наиболее часто посещаемое место в доме или
квартире. В Китае считается, что вид кухни
отражает благосостояние семьи. Во многих домах
кухня становится центром общения, и почти все
значительные события происходят именно там,
особенно если в будничные дни кухня также служит
столовой.
Скажите, а
готовите ли вы в алюминиевых кастрюлях?
Сохранились ли в вашем хозяйстве эмалированные
кастрюльки со сколотой эмалью? Есть ли у вас
'вековые' запасы муки и крупы? Какими обоями
оклеены стены на вашей кухне? Вопросов, подобных
этим, может возникнуть немало. От таких, на первый
взгляд, мелочей может зависеть здоровье ваших
близких. Ведь именно здесь, в этих стенах, в этой
посуде и из этих продуктов вы готовите для них
пищу. Какой должна быть идеальная, пусть и
небольшая, стандартная кухня?
Важное
правило фэн-шуй - места приготовления и вкушения
пищи должны быть отделены друг от друга. Если
«метраж» позволяет - нужно организовать 2 зоны: в
одной расположить плиту и разделочный стол, а в
другой стол обеденный. Разделить их можно
декоративной перегородкой-ширмой. Если же в вашу
кухню 2 зоны «не втиснуть» никакими силами,
привыкайте обедать и ужинать в жилой комнате,
организовав там «уголок приема пищи», который
обязательно должен быть отделен от «спального
уголка».
Обустраивая кухню на
современный лад, трудно отказать себе в таком
удовольствии, как барная стойка. Она создает
особое настроение праздника, раскованности и
непринужденности, довольно органично
вписывается в современный стиль жилья, в нашу
торопливую жизнь. Уместна как в большой
современной кухне изолированного типа, так и на
кухне, объединенной со столовой, когда есть
необходимость в легком условном делении
пространства.
Кухня - одно из
важнейших помещений в доме, где мы проводим
немало времени, поэтому в кухне все должно быть
удобно и рационально. Прежде чем отправиться
покупать приглянувшуюся вам кухонную мебель,
необходимо обмерить свою кухню, начертить ее
план и прикинуть, что и куда поставить. Какими бы
ни были форма и размеры вашей кухни, при ее
проектировании их надо обязательно учесть и
максимально использовать.
Недавно я
реализовала мечту каждой постсоветской хозяйки -
обзавелась новенькой кухней со встроенной
техникой. Восторженные танцы вокруг
керамической плиты (долой засаленные конфорки!),
шкафчиков с подсветкой и посудомоечной машины
были-таки омрачены досадными мелочами. Куда ж без
них? Зато я выяснила на собственной шкуре (и
кошельке), что надо учитывать, осуществляя свою
кухонную мечту.
«Кухонная»
тема неисчерпаема. Раньше кухню считали
отдельным помещением, предназначенным только
для приготовления пищи, и не задумывались о ее
эстетическом виде. Позднее появились вытяжки, и
на кухне стало легче дышать. Открылись, а еще
позже вообще исчезли двери, и кухня стала
практически продолжением гостиной. Вот тут-то и
появилась необходимость превратить кухню в
полноправную и неотъемлемую часть жилища. С
этими мыслями и отправимся выбирать мебель для
кухни. 
Распространенное
выражение "мы есть то, что мы едим" отражает
истину, давно признанную в китайской культуре. Вы
тоже можете изменить себя и свои ощущения, если
будете следить за своим рационом. Мы едим каждый
день и не очень-то задумываемся об этом. Если на
улице холодно, мы предпочитаем тарелку горячего
супа. Если идет дождь, мороженое продается
гораздо хуже, чем в жаркий день. Если нам грустно,
иногда хочется съесть что-нибудь сладкое или
вообще обойтись без еды.
Философская
и космологическая основа фэн-шуй заключается в
тексте "И Цзин", или "Книги Перемен",
созданной более трех тысяч лет назад. В ней
впервые было дано определение и описаны
возможности практического применения двух
противоположных, но взаимно дополняющих сил инъ
и ян, "Книга Перемен" остается
основополагающим трактатом для изучения
китайской натурфилософии, медицины и искусства
фэн-шуй. Не нужно быть знатоком "Книги
Перемен", чтобы получить пользу от ее мудрости.
Искусство фэн-шуй представляет собой
практическое применение "И Цзин" в
повседневной жизни, и с помощью этой статьи вы
узнаете, как пользоваться его принципами на
кухне и во время еды, чтобы ваша жизненная сила
пребывала в полноте и гармонии с окружающим
миром.
Несмотря на
технический прогресс последних десятилетий,
работа на кухне остается ручным трудом.
Исследования показали, что при неудачном
обустройстве кухни за день можно набегать по ней
несколько километров с бесконечными возвратами
к одному и тому же рабочему месту с множеством
наклонов и приседаний, а приготовление пищи и
мытье посуды может длиться часами! Если бороться
с лишним весом, то это, может и неплохо. Но
согласитесь, кухня - не самый приятный спортзал.
Кухня -
наиболее часто посещаемое место в доме или
квартире. В Китае считается, что вид кухни
отражает благосостояние семьи. Во многих домах
кухня становится центром общения, и почти все
значительные события происходят именно там,
особенно если в будничные дни кухня также служит
столовой.
Скажите, а
готовите ли вы в алюминиевых кастрюлях?
Сохранились ли в вашем хозяйстве эмалированные
кастрюльки со сколотой эмалью? Есть ли у вас
'вековые' запасы муки и крупы? Какими обоями
оклеены стены на вашей кухне? Вопросов, подобных
этим, может возникнуть немало. От таких, на первый
взгляд, мелочей может зависеть здоровье ваших
близких. Ведь именно здесь, в этих стенах, в этой
посуде и из этих продуктов вы готовите для них
пищу. Какой должна быть идеальная, пусть и
небольшая, стандартная кухня?
Важное
правило фэн-шуй - места приготовления и вкушения
пищи должны быть отделены друг от друга. Если
«метраж» позволяет - нужно организовать 2 зоны: в
одной расположить плиту и разделочный стол, а в
другой стол обеденный. Разделить их можно
декоративной перегородкой-ширмой. Если же в вашу
кухню 2 зоны «не втиснуть» никакими силами,
привыкайте обедать и ужинать в жилой комнате,
организовав там «уголок приема пищи», который
обязательно должен быть отделен от «спального
уголка».
Обустраивая кухню на
современный лад, трудно отказать себе в таком
удовольствии, как барная стойка. Она создает
особое настроение праздника, раскованности и
непринужденности, довольно органично
вписывается в современный стиль жилья, в нашу
торопливую жизнь. Уместна как в большой
современной кухне изолированного типа, так и на
кухне, объединенной со столовой, когда есть
необходимость в легком условном делении
пространства. 
Кухня - одно из
важнейших помещений в доме, где мы проводим
немало времени, поэтому в кухне все должно быть
удобно и рационально. Прежде чем отправиться
покупать приглянувшуюся вам кухонную мебель,
необходимо обмерить свою кухню, начертить ее
план и прикинуть, что и куда поставить. Какими бы
ни были форма и размеры вашей кухни, при ее
проектировании их надо обязательно учесть и
максимально использовать.