Что нужно на 4 порции куриного салата:

• 1 печеный цыпленок
• 1/4 нарезанного тонкими ломтиками ананаса
• 3 нарезанных тонкими ломтиками побега зеленого лука
• 250 г разрезных напополам помидоров черри на ветке
• 50 г порванных листков мяты
• 1 нарезанный ломтиками огурец
• 8 ст. ложек поджаренных соленых кешью
• 100 г смеси азиатских салатных листьев
• 2 нарезанных ломтиками лайма

Что нужно на 4 порции куриного салата:

• 1 печеный цыпленок
• 1/4 нарезанного тонкими ломтиками ананаса
• 3 нарезанных тонкими ломтиками побега зеленого лука
• 250 г разрезных напополам помидоров черри на ветке
• 50 г порванных листков мяты
• 1 нарезанный ломтиками огурец
• 8 ст. ложек поджаренных соленых кешью
• 100 г смеси азиатских салатных листьев
• 2 нарезанных ломтиками лайма

Как приготовить куриный салат:

1. Снять куриное мясо с костей. Выбросить кости и кожу. Нарвать мясо на полоски, выложить в большую миску.

2. Добавить ананас, лук, томаты, мяту, огурец, кешью и салатные листья к курице. Аккуратно перемешать. Выложить в порционные миски, подавать с ломтиками лайма.

3. Куриный салат готов.

2011-8-11 09:50