ПАЛОЧКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С СЫРОМ

ПАЛОЧКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С СЫРОМ

Продукты:

Картофельные палочки 10—12 шт. картофеля,
1 яйцо,
3—4 ст. ложки муки,
2—3 ст. ложки тертого сыра,
5 ст. ложек свиного топленого жира, соль.

Инструкции:

Очищенный картофель отварить, слить воду, обсушить, протереть, добавить яйцо, муку, соль и перемешать.
Полученную массу разделить на кусочки, раскатать их в форме тонких цилиндриков толщиной с сигарету, обжарить в разогретом жире до золотистого цвета.
Готовые палочки выложить на блюдо и посыпать тертым сыром.

Meals.ru »

Темы: #палочки #картофельные #сыром

2011-6-9 13:21

Источник: Meals.ru