Хрустящие луковые кольца

Хрустящие луковые кольца

Что нужно на 6 порций луковых колец:

  • 2 головки репчатого лука
  • 5 ст. ложек муки
  • 5 ст. ложек панировочных сухарей
  • Масло для жарки
  • 1 яйцо

Что нужно на 6 порций луковых колец:

  • 2 головки репчатого лука
  • 5 ст. ложек муки
  • 5 ст. ложек панировочных сухарей
  • Масло для жарки
  • 1 яйцо

Как приготовить луковые кольца:

1. Очистите лук, нарежьте дисками толщиной 5 мм, аккуратно разделите на отдельные кольца.

2. В отдельной посуде взбейте яйцо и положите в него луковые кольца, чтобы они пропитались.

3. В другой посуде смешайте муку и панировочные сухари.

4. Пропитанные яйцом кольца обваляйте в панировке.

5. Жарьте в течение 3 мин. Перед подачей на стол положите на несколько минут на абсорбирующую бумагу, чтобы стек лишний жир.

6. Подавайте с кетчупом.

7. Луковые кольца готовы.


Meals.ru »

Темы: #хрустящие #кольца

2011-10-11 13:26

Источник: Meals.ru