Рецепт запеканки из цветной капусты с оливками

Цветная капуста - содержит огромное количество витаминов. Но если тебе надоели твои блюда из цветной капусты, ты можешь попробовать наш новый рецепт запеченной цветной капусты.

Общее время приготовления по рецепту – 25 мин

Что нужно на 6 порций запеканки из цветной капусты с оливками:

• 500 г соцветий цветной капусты
• 24 крупных зеленых оливки без косточек
• 8 крупно порубленных зубчиков чеснока
• 1 банка гороха нут ( 375 г), без жидкости
• 3 ст.ложки оливкового масла
• 1/2 ч.ложки красного перца
• 1/4 ч.ложки соли
• 3 ст.ложки листочков свежей петрушки

Как приготовить запеканку из цветной капусты с оливками:

1. Разогреть духовку до 230 градусов (отметка 8 на газовых духовках)

2. Разрезать оливки пополам. Смешать первые цветную капусту, оливки, чеснок, горох нут в небольшом блюде для запекания. Полить маслом, приправить солью и перцем. Тщательно перемешать. Выпекать при 230 градусах в течение 22 мин или пока цветная капуста не поджарится, помешав после 10 мин в духовке. Посыпать петрушкой.

3. Запеканка из цветной капусты с оливками готова.

2011-6-9 13:42