Продукты:
Морковь - 60 г,
петрушка (корень) - 10, м
аргарин столовый 15 г,
чернослив - 40 г,
сахар - 5 г,
крупа рисовая - 25 г .
Очищенные морковь и корень петрушки нарезать мелкими кубиками и слегка обжарить. Чернослив промыть, залить водой, добавить сахар и варить до готовности. В отвар из чернослива положить обжаренные овощи, рисовую крупу, соль и припустить до готовности. При отпуске блюдо украшают отварным рисом и черносливом.
Meals.ru »2011-6-9 11:49
Источник: Meals.ru