Продукты:
половинка спелого авокадо,
креветки (лучше мелкие салатные),
грецкие орехи,
лимонный сок,
соевый соус (хорошего качества),
зубчик чеснока,
сыр.

Инструкции:

Авокадо порезать кубиками, полить лимонным соком, добавить очищенные креветки (если креветки размера 70/90 или 90/120, то их лучше порезать), нарубить грецкие орехи, выдавить зубчик чеснока.

Сыр (любой, лучше нежирную моцареллу) нарезать мелкими кубиками, добавить к остальным ингридиентам. Добавить по вкусу соевый соус.

Неповторимый вкус салату придает масло грецкого ореха (если повезет купить в магазине). Еще можно добавить помидор (кто их любит).

Ешьте и наслаждайтесь!

2011-6-9 13:53